Borrel Bites

​

Hopper bites

​

Bitterballen | 10 stuks                                                                        6

met Franse mosterd

Oma Bobs bitterballen | 8 stuks                                                       7

ambachtelijke rundvlees bitterballen
met Franse mosterd

Bittergarnituur | 10 stuks                                                                   8

Oma Bobs rundvlees bitterbal, draadjesvlees bitterbal,
Thai green curry bite, kaasrolletje en butterlfy garnaal

Thai green curry bite | 8 stuks                                                          7

met chilisaus

Krokante kip | 8 stuks                                                                         8

gefrituurde Japans gemarineerde tempura kipstukjes
met chilisaus & limoenmayonaise

Nachos                                                                                                 6,5

uit de oven met guacamole, crème fraîche,
geraspte kaas en tomatensalsa

Hopper frieten                                                                                3,5
met bourgondische kruiden en Brander mayonaise

Hopper borrelplank                                                                            13,5
door de keuken samengestelde proeverij

van hapjes warme en koud

Hollandse plank                                                                                  8,5
een kleine plank met bitterballen, Friese droge worst,
Alde Fryske 50+ kaas, olijven en geroosterde amandelen

Broodplank                                                                                         6
desembol van Fryske Bakkerij Baarsma
met kruidenboter en tapenade

Notenmix                                                                                             4
pinda’s, borrelnoten en pittige notenmix

Olijven                                                                                                  3,5
gemarineerd in knoflook en olijfolie                      

​

Vegetarische gerechten
 

Veganistisch gerechten

​
 

,